[カナダ]リッチモンドの中華料理「源 Z&Y Shanghai Cuisine」が最高すぎて毎日行きたい!

こんにちは! ヨス(@yossense)です。

今回は、カナダ・リッチモンドにある中華料理店「Z&Y Shanghai Cuisine(Z&Y シャンハイクイジーン)」に行ってきました。

ガーデンシティーの近くにあるWalmart(ウォルマート)の真ん前にある立地のいい店です。

ここが、最高に美味しすぎて、毎日行きたいレベルです(高いからムリやけど!)

なんとダックの皮
目玉の北京ダック!

Z&Y Shanghai Cuisineの外装

Z&Y Shanghai Cuisineの外装です。

Z&Y Shanghai Cuisineの外装
Z&Y Shanghai Cuisineの外装

長い店名ですね!「源」という漢字も見えます。

このお店ですが、リッチモンドのガーデンシティ近くにあるWalmartの斜め前です。

Walmartのすぐ近く!
Walmartのすぐ近く!

上の写真は「Z&Y Shanghai Cuisine」のお店の入り口から見た風景です。

立地的にもすごくいいところですね!

というわけで、中に入りますよ!

Z&Y Shanghai Cuisineの入り口
Z&Y Shanghai Cuisineの入り口

Z&Y Shanghai Cuisineの内装

このお店、美味しいことで人気なので予約していないと待つんですよね。なので今回も予約しました。

こちらは普通のテーブルです。

普通のテーブル
普通のテーブル

丸いテーブルもあります。

丸テーブルがあります
丸テーブルがあります

中華と言えば丸いテーブルを囲んでワイワイですよね。

そしてこれでしょう。

回転テーブル
回転テーブル

回転テーブルです。

中華は、回転テーブルを囲んでワイワイしながらいろんなメニューをちょびちょび食べるのが醍醐味ですよね。

天井を見てみると……。

豪華な天井の装飾
豪華な天井の装飾

なんかめっちゃ豪華な装飾です。

シャンデリアも!

シャンデリアも
シャンデリアも

そう。この中華レストランは安さがウリなのではなく、味で勝負する「ちょっと高め」のお店です。

Z&Y Shanghai Cuisineの料理

テーブルの上にカップとやかん(?)があるので、お茶は自分でくみます。

お茶は自分でくみます
お茶は自分でくみます

というわけで、注文なのですが、めちゃくちゃ豊富なメニューです!

北京ダックがヤバうま!

まずいきなりメインを紹介します。北京ダック($42.50)です!!

北京ダックがきた!
北京ダックがきた!

北京ダックなんて初めて食べましたよ。

これ、日本で食べるとめっちゃ高いそうですが、カナダだと手が届くレベルの高さです。

っていうか、全く知らなかったのですが、北京ダックって皮の料理なんですね!

なんとダックの皮
なんとダックの皮

こんなふうに違うお皿でネギ、きゅうり、そして甘いタレが来ます。

ネギ、きゅうりとタレ
ネギ、きゅうりとタレ

で、この皮で包んで食べます。

これに挟んで食べる
皮で包んで食べる

こんな感じで、包む皮にタレを塗って、具を入れます。

皮にタレを塗って具を入れる
皮にタレを塗って具を入れる

北京ダックをいただきます!

北京ダック激ウマ!
北京ダック激ウマ!
ヨス

こ……これがウワサの北京ダックかー!!

ダックの皮だけを使っているというこの超ぜいたくな料理ですが、美味しかったです。

ちなみに、ダックの肉はこちらの料理になって来ます。必ずセットです($42.50は両方の値段)。

ダックの肉
ダックの肉

きざまれた野菜もいっしょに炒められています。甘がらい味付け。

ダックの肉はレタスにくるんで食べる
ダックの肉はレタスにくるんで食べる

レタスでくるんで食べましょう! これも美味しいですよ。

子どもが大興奮した小籠包

そして、うちの子どもたちが大興奮したのが「小籠包」です。

小籠包
小籠包

これですよコレ!

中がジューシー
中がジューシー
長女

これはウマい!!

次女

何個でも食べられるな!

末っ子

めちゃおいしいー!!

ほかに食べたもの

ほかにもいっぱい食べたので、ひたすら紹介していきますね。

こちらは皿うどん。

皿うどん
皿うどん

中身はこうなっています。

皿うどんの中の麺
皿うどんの中の麺

そしてチャーハン($16.50)。

チャーハン
チャーハン
ヨス

こ……この味が家庭でも出せたらなぁ……。

というふうに思わせるぐらい味が良かったです。卵の炒めぐあいも絶妙。マネできない。

そして、お餅を炒めたこんな料理「Wok fried Nien gao Rice cake($ 13.50)」も。

お餅を炒めたもの
お餅を炒めたもの
ママ

これ、おいしいな!

牛肉とパイナップルとにんにくの炒めもの。

野菜炒め
野菜炒め

こちらは「Beef Pancake Wrap($ 8.50)」。漢字が読めない。

Beef Pancake Wrap
Beef Pancake Wrap

そして、「Pork Belly braised with rice vinaigrette($ 11.50)」。

美しい肉
美しい肉

美しい……。

北方水餃($ 10.50)。

北方水餃
北方水餃

Chives Dumplings($ 8.50)。

Chives Dumplings
Chives Dumplings

上の画像でちらっとハサミが見えてますが、店員さんが切ってくれます。

大きな餃子で、中にこんな具が入っています。

中身
Chives Dumplingsの中身

こちらもチャーハン。「Garlic fried rice with cured meat and raw egg($ 18.50)」。

チャーハン
チャーハン
末っ子

これ、めちゃおいしいわ!

こちらはワンタンスープ「Wonton with Chicken Broth($ 9.50)」。

ワンタンスープ
ワンタンスープ

ワンタンはこんな感じ。

ワンタン
ワンタン
長女

ワンタンが美味しいわ!

デザートの「どら焼きを平らにしたようなやつ」です(笑)。

デザートのあんこ入りのやつ
デザートのあんこ入りのやつ

あんこも甘すぎず、芋の入った生地とのバランスもよくおいしかった!

そして、うちのパートナーがうなったのがこちら。

キンモクセイのお花の入ったデザート
キンモクセイのお花の入ったデザート

入っているのは、(こうじ)、そしてキンモクセイです。

ママ

金木犀(きんもくせい)がデザートに入ってるなんて!!

味は甘酒の味でおもちも入ってて、本当においしいです。

さて、「中華系の移民の多いリッチモンドの中華料理は美味しい!」というウワサは本当でした。

その中華系レストランの中でもこの店はトップクラスの美味しさです。間違いなく。

合計1ヶ月の滞在の中で3回も行きましたからね……。どんだけ気に入ったのかがわかります。

住所
1010, 4711 Mcclelland Road, Richmond, BC V6X 1C3 カナダ
電話
+1 778-389-8777
営業時間
10:00 〜 22:00

Twitterでヨスをフォローしよう!

気に入ったらどしどしシェアしてね♪
あわせて読みたい