2023年10月3日追記
こちらのお店は閉業しました。
こんにちは! ヨス(プロフィールはこちら)です。
今回は、カナダのリッチモンド市にある中華料理店「Z&Y Shanghai Cuisine(Z&Y シャンハイクイジーン)」に行ってきました。
ガーデンシティーの近くにあるWalmart(ウォルマート)の真ん前にある立地のいい店です。
ここが、最高に美味しすぎて、毎日行きたいレベルです(高いからムリやけど!)。

目次
Z&Y Shanghai Cuisineの外装
Z&Y Shanghai Cuisineの外装です。

長い店名ですね!「源」という漢字も見えます。
このお店ですが、リッチモンドのガーデンシティ近くにあるWalmartの斜め前です。

上の写真は「Z&Y Shanghai Cuisine」のお店の入り口から見た風景です。
立地的にもすごくいいところですね!
というわけで、中に入りますよ!

Z&Y Shanghai Cuisineの内装
このお店、美味しいことで人気なので予約していないと待つんですよね。なので今回も予約しました。
こちらは普通のテーブルです。

丸いテーブルもあります。

中華と言えば丸いテーブルを囲んでワイワイですよね。
そしてこれでしょう。

回転テーブルです。
中華は、回転テーブルを囲んでワイワイしながらいろんなメニューをちょびちょび食べるのが醍醐味ですよね。
天井を見てみると……。

なんかめっちゃ豪華な装飾です。
シャンデリアも!

そう。この中華レストランは安さがウリなのではなく、味で勝負する「ちょっと高め」のお店です。
Z&Y Shanghai Cuisineの料理
テーブルの上にカップとやかん(?)があるので、お茶は自分でくみます。

というわけで、注文なのですが、めちゃくちゃ豊富なメニューです!
北京ダックがヤバうま!
まずいきなりメインを紹介します。北京ダック($42.50)です!!

北京ダックなんて初めて食べましたよ。
これ、日本で食べるとめっちゃ高いそうですが、カナダだと手が届くレベルの高さです。
っていうか、全く知らなかったのですが、北京ダックって皮の料理なんですね!

こんなふうに違うお皿でネギ、きゅうり、そして甘いタレが来ます。

で、この皮で包んで食べます。

こんな感じで、包む皮にタレを塗って、具を入れます。

北京ダックをいただきます!


こ……これがウワサの北京ダックかー!!
ダックの皮だけを使っているというこの超ぜいたくな料理ですが、美味しかったです。
ちなみに、ダックの肉はこちらの料理になって来ます。必ずセットです($42.50は両方の値段)。

きざまれた野菜もいっしょに炒められています。甘がらい味付け。

レタスでくるんで食べましょう! これも美味しいですよ。
子どもが大興奮した小籠包
そして、うちの子どもたちが大興奮したのが「小籠包」です。

これですよコレ!


これはウマい!!

何個でも食べられるな!

めちゃおいしいー!!
ほかに食べたもの
ほかにもいっぱい食べたので、ひたすら紹介していきますね。
こちらは皿うどん。

中身はこうなっています。

そしてチャーハン($16.50)。


こ……この味が家庭でも出せたらなぁ……。
というふうに思わせるぐらい味が良かったです。卵の炒めぐあいも絶妙。マネできない。
そして、お餅を炒めたこんな料理「Wok fried Nien gao Rice cake($ 13.50)」も。


これ、おいしいな!
牛肉とパイナップルとにんにくの炒めもの。

こちらは「Beef Pancake Wrap($ 8.50)」。漢字が読めない。

そして、「Pork Belly braised with rice vinaigrette($ 11.50)」。

美しい……。
北方水餃($ 10.50)。

Chives Dumplings($ 8.50)。

上の画像でちらっとハサミが見えてますが、店員さんが切ってくれます。
大きな餃子で、中にこんな具が入っています。

こちらもチャーハン。「Garlic fried rice with cured meat and raw egg($ 18.50)」。


これ、めちゃおいしいわ!
こちらはワンタンスープ「Wonton with Chicken Broth($ 9.50)」。

ワンタンはこんな感じ。


ワンタンが美味しいわ!
デザートの「どら焼きを平らにしたようなやつ」です(笑)。

あんこも甘すぎず、芋の入った生地とのバランスもよくおいしかった!
そして、うちのパートナーがうなったのがこちら。

入っているのは、麹、そしてキンモクセイです。

金木犀がデザートに入ってるなんて!!
味は甘酒の味でおもちも入ってて、本当においしいです。