こんにちは! ヨス（プロフィールはこちら）です。
今回はカナダにあるシーフードのお店「The Captain's Boil（ザ・キャプテンズ・ボイル）リッチモンド店」に行ってきました!
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目次
The Captain's Boil（ザ・キャプテンズ・ボイル）リッチモンド店
今回行ってきた「The Captain's Boil（ザ・キャプテンズ・ボイル）」というシーフードレストランは、リッチモンド市にあります。
こちらが外観です。
カナダでは何店舗かあるチェーンのお店です。
カナダでよく見かける「OPEN」のネオンも。
「The Captain's Boil」の店内
では入りましょうか!!
店内の雰囲気はこんな感じです。
こざっぱりした店内ですが、天井の物体が気になりますね。
ああ! シーフードだからロープなんですね! たぶん、船を連想させているんでしょうね!
黒と茶色を貴重とした落ち着いた雰囲気です。
そして、壁を見ると、なにかビデオが流れています。
なんと! このお店でシーフードを食べるときの食べ方を解説しているんです。
そう。この店、フツーのシーフードレストランとは違うんですよッ!
「The Captain's Boil」での食べ方
このお店のテーブルにはこんなものが置かれています。
手袋?でしょうか?
手袋とエプロンですね。一瞬、エプロンのイラストが「肉」っていう漢字に見えましたが気のせいです（笑）!
つまりこの2つを装備して、手づかみで料理を食べるということです!!
なんか上の写真ではいっぱいエビみたいなのが並んでますよね。あとで書いていますが、実はコレ、ザリガニなんですよ!!
「The Captain's Boil」のメニュー
では「The Captain's Boil」のメニューを見てみましょう。
「STEP 1」ではまず、何を食べるかを選びます。
こんなものがありますね。
- Lobster（ロブスター）
- Dungeness Crab（アメリカイチョウガニ）
- King Crab Legs（タラバガニの足）
- Snow Crab Legs（ズワイガニの足）
- Shrimp（エビ）
- Mussels（ムール貝）
- Clams（ハマグリ）
- Crawfish（ザリガニ）
- Chicken Slices（チキン・スライス）
これはどれも美味しそう!!
なかでも「ザリガニ」はやっぱり試してみたくなりますよね……。だってザリガニだもの!
そして、「STEP 2」では風味を選びます。こちらの4つの中から選択できますよ!
- Cajun（ケイジャン）
- Garlic Sauce（ガーリックソース）
- Lemon Pepper（レモン・ペッパー）
- Captain's Boil（キャプテンズ・ボイル）
個人的には味ナシで食材の味を楽しみたかったのですが、そういう風習はないんですね!
最後に「STEP 3」で辛さを選びます。
- Non-Spicy（ノンスパイス）
- Mild（マイルドな辛さ）
- Medium（中辛）
- Fire（激辛）
そして、サイドメニューにはこういうものが。
なんだこの牡蠣（かき）の写真のパンチ力は!! 超美味しそうに見えます（わたしは生は苦手にもかかわらず）。
「The Captain's Boil」の料理
ということで、ザリガニ、ロブスターとDungeness Crab（アメリカイチョウガニ）を注文しました。
まず届いたのがザリガニ!!
えええー!? ビニール袋に入ってる!?
そうなんです。「The Captain's Boil」では料理はお皿に乗ってきません。
全部ビニール袋に入ってワイルドにやってきます!! 超ビックリですよね（笑）。
中にはもちろんザリガニですよ!!
ザリガニなんて食べたことないと思いますが、実は日本にいる一般的な赤いザリガニ「アメリカザリガニ」は食用のためにアメリカから輸入されたと聞いたことがあります。
ということで、とりあえず、並べてみました。
全部で20匹もいましたよ! すごいボリューム!!
ザリガニの殻を剥くという初体験をします。
どう見てもエビですよね! そして食べてみてもエビでした!!
ザリガニは臭みがあるという話を聞いたことがありましたが、まったくありませんでした。
ザリガニのハサミも食べられますが、小さいので身があまりないです。
ちなみにソースは「Captain's Boil」です。個人的にはレンコンが超美味しかった!（笑）
お次に届いたのはロブスターと、Dungeness Crab（アメリカイチョウガニ）!
同時に来たから、机の上がスゴイことに!
まずはロブスターです。わたし、初体験ですよ!!
ガーリックソースにしたので、むちゃくちゃガーリックが乗っていました!
とりあえず食います!
このロブスターの身の凄さには圧巻ですね。さっきのザリガニと大違い!!（←いや比べるなよ）
せっかくなのでロブスターとザリガニの大きさを比較するとこんな感じ!
ロブスターでかすぎ!!
その爪の身もすごいです。
食べごたえがありすぎます……、そして幸せすぎます!
爪先も見てくださいよ……。
身がびっしり!!
そして、最後はカニですよカニ!!
Dungeness Crab（アメリカイチョウガニ）というカニは初めて食べました。
……が!
激ウマすぎるっ!!
すみません、超夢中で食べていたのでカニの写真が全然ないんですよ。まじで無我夢中だわ。
最後にはミントのキャンディーをくれました。
いやー、2人で食べに行ったのにくれたのは3つ……という適当な感じがいいですね（笑）。取り合いになって気まずくなるやろっ!!（←ならんわ）
書き忘れましたが、テーブルにはハサミとペンチみたいなのが用意されています。
ハサミが使いやすかったのですが、身を取るときに、日本にあるような「ほじるヤツ」はありませんでした。これがあったらもっと食べやすいのになーと思います。
とにかく、何度も通って全種類を食べ尽くしたいと思ってしまうほどのインパクトでした。
カナダに来たときにはぜひ「The Captain's Boil」へどうぞ。もちろんお値段はしますので、その点にはご注意を! 2人で1万ちょい行ったと思います。
- 住所
- 1226-8338 Capstan Way, Richmond, BC V6X 4B5 カナダ
- 電話
- +1 604-279-0158
- 営業時間
- 【日〜木】11:00 〜 23:00
【金・土】11:00 〜 24:00
