晩ごはんを野菜サラダだけ毎日食べるメリットとデメリット

毎日のメニューを考えなくていい

まず、毎日の晩ご飯のメニューを考えなくてもいいということ!

以前、毎週水曜はカレーの日にしていたのと同じ理由です。

わたしが料理をするときに一番苦痛なのが、「今日何を作ろう（食べよう）」と考えることです。

食べることに興味のないわたしにとっては、この工程が苦しいのです。

『ドラゴンボール』 出てくる仙豆があれば一生それだけ食べていきたいって思っているぐらいですからね。

毎日「晩ご飯はサラダ」と決まっていれば、「考える」と言う工程を飛ばすことができます。これは非常に効率的です。

健康的になる

「メニューを考えなくしたい」という目的を達成すなら、生野菜じゃなくてもいいじゃないかと言われると思います。

でも、健康には気を使いたいです（笑）。

そしたら、もう生野菜しかないでしょう。

野菜ばかり食べる生活にしてから、体の体調もすこぶる良いです。ベジタリアンではないので朝や昼は肉を食べてるんですけどね。

買い物も選択肢が減って楽

ご飯を作ることだけでなく、買い物に関しても効率化が図れます。

買い物に行くと、主に野菜コーナーだけで済むので、楽ちんですね。

カナダのスーパーは広いので、行く場所を限定することで時間の短縮になります。

買い方によっては食費が浮く

買い物でお金を使うのは、加工食品や肉でしょう。

やっぱり肉が高いですからね。

その点、野菜なら安く買うことができます。

もし、オーガニックの野菜にこだわっていると結構お金がかかりますけどね。

簡単に作れる→切るだけ

そして、サラダを毎日食べることの利点で大きいのが簡単に作れること。

だって野菜を洗って、ちぎったり、切るだけですからね。

これ以上にラクな料理はないです。

ちなみにわたしは「蒸し料理」もよく作ります。まぁ蒸すだけですからね。

太らない

そして多くの方にとって興味があるのではと思うのが、「太らない」と言うこと。

まぁ、朝ごはんや昼ご飯に太りそうなものばかり食べたり、間食が多いと太りますけどね。

もし、本当に野菜しか食べないのであれば太りようがありません。

あ、でもタンパク質とか糖分も人間に必要なので、お昼とかにちゃんととりましょうね。豆乳もオススメですよ。

※ わたしは太れない体質なので、コレは重要じゃないのですが。

洗い物がラク

先ほど、サラダだと料理を作るのが簡単と言いましたが、後片付けもラクになるんです。

まず、大きいお皿1つで終わらせることもできますからね。

ほら、カレーとか作ってると洗い物が大変じゃないですか。

天ぷらなんてとんでもないですよ。

サラダだけなら洗い物も超ラクです。

飽きる

まず最初のデメリットが、「飽きる」と言うこと。

だって毎日同じ料理ですからね。しかも料理と言うより野菜……ってか植物ですよね。

そのため、ドレッシングの種類を増やすことで毎日味を変えるとかちょっとした工夫が必要です。

7種類のドレッシングを毎日交代で使うとか?

他にも、トッピングをいろいろ用意しておくといいかも。細切れのチーズ、ドライオニオン、クルトンとか。

いろんな調味料やハーブもあるといいかもね。

作り置きができない

そして、作り置きができないと言うこと。

どういうことかというと、生野菜なので冷凍ができないんですね。

やってないですけど、レタスとか冷凍して解凍するともうぐちゃぐちゃで食べ物じゃなくなりそう（笑）。

外食が続くと野菜が腐る

生野菜は傷みやすいです。冷蔵庫の中で、気がついたら半分溶けてるような姿になっている野菜を見たことありますよね?

ね? ね!?（笑）

友達との外食が増えると、気がついたら冷蔵庫の中で野菜が腐っていると言うパターンに陥りやすいです。

お腹いっぱいにならない

最後に、お腹いっぱいにならない……というか、お腹いっぱいにならない気がするということ。

実はお腹いっぱいになるんですよね。

大きなボウルいっぱいの野菜を食べたことありますか? まじで、もうほかのもの食べられない……という感じになります。

腹持ちは悪い気がするので、晩ご飯を食べたあとは2時間ほどで寝るのをオススメします。寝たらお腹がすかないですからね。

お腹がすいて間食を始めたら太りそうですし（笑）。