こんにちは! ヨス(プロフィールはこちら)です。
チーズフォンデュって具材の定番はいろいろありますが、「もっと合うものはないのかな?」と思ったことはありませんか?
今回はわたしの大好きな料理の1つチーズフォンデュの具材についてです。
いろいろと試してみたので点数をつけて紹介しますね!
目次
チーズフォンデュにオススメの具材
この記事ではいろんな具材を試していますが、じゃっかん長くなっているので、最初にオススメのものをまとめますね。
個人的なオススメ
- ちくわ
- 軽く焼いた厚揚げ
- 茹でたエビ
- 茹でたタコ
- シイタケ
とくに、「ちくわ」は子どものがっつきがすごかったです。
こちらは定番でオススメのものです。
定番でオススメ
- ソーセージ
- じゃがいも
- フランスパン
- サツマイモ
- ブロッコリー
- ニンジン
何気にフランスパンが一番美味しい……という現実もあります。
参考にしていただけるとうれしいです!
定番品 in チーズフォンデュ
まずは定番のものをいろいろと試してみます。
フランスパン
まずは、なんと言ってもフランスパンです。
オススメ度: ★★★★★
これは文句無しに合いますよねー。
少しオーブンで焼くのがポイントで、カリッと香ばしい上にとろけたチーズ……。うう、よだれが……。
チーズフォンデュで、子どもたちが一番食べるのは実はフランスパンだったりします。
チョコフォンデュにも合いますし、フランスパンは正義!
ニンジン
定番のニンジン。
オススメ度: ★★★★☆
これは文句無しに美味しいです。ニンジンは蒸したり、茹でたりすると甘みが増しますよねー。
サツマイモ
そして、サツマイモ。
オススメ度: ★★★★☆
これも甘みのあるサツマイモとチーズが合いますね。美味しいです。
今回は蒸しましたが、茹でてもいいと思います。
じゃがいも
個人的に大好きなのがじゃがいも。
オススメ度: ★★★★★
これは定番なだけあって超合います。最高に美味しい!
これも蒸すのをオススメします。
ソーセージ
そして、茹でたソーセージ。
オススメ度: ★★★★★
いやー、これは美味しすぎますよね……。
子どもたちの大好きなチーズ+ソーセージですからね。嫌いな子どもいるのかな?と思うレベル。
ブロッコリー
ブロッコリーです。
オススメ度: ★★★★☆
蒸したブロッコリー、もしくは茹でたブロッコリーは普通に美味しいですよね。
特に上のアフロヘアーのようなところにチーズががっつりと絡むあたりが、チーズフォンデュのために生まれた野菜ではないかと思ってしまうほど。
茹でたり、レンジでチンしたものより、蒸したブロッコリーは全然味が違うなぁと思います。
野菜 in チーズフォンデュ
では定番以外の野菜をチーズフォンデュに入れてみました。
ミニトマト
そして軽く茹でたミニトマトです。
オススメ度: ★★☆☆☆
ピザに合うのでこれは美味しいと思ったのですが、微妙でした。
ただ、パートナーと友達は美味しいと言っていたので、意見が分かれそうです。個人的にはアウト!!
アボカド
そして生のアボカドです。
オススメ度: ★★★★☆
アボカドは生で入れましたが美味しかったです!
ただし、子どもには不評だったので、これも意見が分かれるかもしれません。
ちなみに、アボカドを使うときには熟したものより、じゃっかん固めのものをオススメです。
柔らかいと、チーズにつけた時に崩れてしまうので。
かぼちゃ
蒸したかぼちゃも入れてみました。てか、これも定番かな?
オススメ度: ★★★★☆
これはサツマイモと同じ感じですね。
かぼちゃ+チーズは、間違いなく美味しいです!
茹でたものよりも蒸したもののほうがおすすめです。
シイタケ
スーパーで買ったシイタケを蒸して入れてみました。
オススメ度: ★★★★☆
これは想像以上においしい!!
たぶん、海外だとマッシュルームだと思われますが、シイタケでも最高に合います。
その他の物 in チーズフォンデュ
その他の物もいろいろとチーズフォンデュに入れたので、こちらでまとめます。
ちくわ
チーズフォンデュに「ちくわ」を入れてみたことはありますか?
オススメ度: ★★★★★
これがヤバイぐらい合いました。
子どもたちが、まさにがっつきました。
うちでは「紀文」というメーカーのものが好きで、いつも使っています。
まぁ、ぶっちゃけ言うと、そのままでも十分美味しいんですけどね。
エビ
そして、エビです。
オススメ度: ★★★★★
これは聞くまでもなく、超美味しい!!
興奮しすぎて鼻息が荒くなるほど美味しかったです。もはや、エビは外せませんね。
厚揚げ
そして、軽くトースターで焼いた厚揚げ。
オススメ度: ★★★★★
これもヤバいレベルでマッチします。
これは子どもたちも「美味しい美味しい!」とハマっていました。
今回試した中でも、最も「ダークホース」だった気がします。まじでやってほしい!
タコ
そして、茹でたタコ。
オススメ度: ★★★★☆
これもなかなか美味しかったです。
ただし、子どもたちには「固い!」と不評でした。でも、タコが固いのは当たり前ですよ……。
さて、今回はチーズフォンデュに入れるものをまとめてみました。
毎回「何を入れようか?」と迷うのでメモのように書きましたが。
ぜひ参考にしてください!
チョコフォンデュはこちらです。