こんにちは! ヨス(プロフィールはこちら)です。
私は主夫をしているので食材を買うのも仕事のうちです。そんな私がこよなく愛しているのはスーパーではなく「産直」こと「産地直送のお店」です。
私が産直をこよなく愛する理由
産直というのは「産地直送」の略です。生産者(農家)と消費者が直接取引できるお店ですね。
今回は私が産直をこよなく愛する理由を紹介します。
産直は野菜が新鮮
まずは野菜が新鮮ということです。農家の方が毎朝採れたての野菜を直接持ってきているのでとにかく新鮮。
お客さんも新鮮なのを狙っている人が多いため、開店前に並ぶところもあります。香川で言うと、丸亀市にある産直「讃さん広場」とかすごいです。
そのため、午後に行くと売れてしまって品揃いがめっちゃ悪くなるお店も(笑)。
産直の野菜は安全
基本的に地元の農家で採れた野菜が店頭に並んでいます。そのため、間違いなく国産で近場の野菜なので安全です。
食べ物って移動距離が出るとどうしても防カビ剤とかを使わざるをえなくなります。でも地元の野菜ってそんな小細工しなくていいってわけです。私は外国産のオレンジとかレモンって怖くて絶対に買いませんよ。
しかも産直は、地元の農家なので、口コミで「あそこの野菜は美味しい」とか「あそこは農薬を全然使わない」という情報が入ってきます。信頼できる生産者のところの野菜を買えるんですね。
産直は健康に良い
そして、産直は健康にいいです。
あ……ちょっと説明が要りますね。私が言っているのは「季節の野菜ばかりを摂れる」ということで「健康」と言っています。
あんまり詳しくないですが、夏には夏の野菜を摂って、冬には冬の野菜を摂るのが身体にいいそうですね。夏の野菜は身体を冷やし、冬の野菜は身体を温めるってやつです。
産直はその季節以外のものを無理やり外国から仕入れたりしないため、その季節の野菜しか基本的にありません。つまり健康に良いっていう解釈ができます。
産直は安い
産直は卸を通さないため、安いです。例えばこれだけ買って1,550円です。
内容を詳しく見ると……
- オクラ × 2袋
- ほうれん草
- サニーレタス
- なたね
- 里芋
- 葉付き大根
- ネギ
- きゅうり
- いちじく
- 油揚げ
まぁ、キュウリが季節外れで150円と高めだったり、サニーレタスも150円と高めだったのですが。
今回の中でも特に安いのはいちじく6個入りで250円でしょうか。
安くて安全で身体に良い……産直バンザイでしょ。
いろんな野菜を試せる
これは個人的なやつかもしれませんが、産直だといろんな野菜を試したくなります。
今日はこの写真の野菜「なたね」というものを試しました。100円でいっぱい入っているし。
地元の農家の方って「え? こんなの作ってるの?!」みたいな野菜を作っていたりします。でもスーパーではあんまり見かけないものもあるんですよね。
香川県産のレモンとかキウイとかもあるんですよ。しかも安い。レモン5個ぐらいを100円で売っていたりするんですが、防カビ剤を一切使ってない上に安いって最高ですよね。
あ、そっか。スーパーは加工品とかがいっぱいあるし、品揃えよすぎなんです。でも産直は野菜ばっかり売っているから、必然的に野菜を買う率が上がるってことかもしれません。
お土産に最適
これは裏ワザですが、産直の方が品揃えが良いものがあります。それが地元で作られたジャムとかソースです。
そういうものって無添加のものだったり、意外なおもしろいものがあったりと、宝の宝庫なんですよ。
例えば上の写真の「うどん焼きのためのソース」とか。こういうものって県外の人が香川に来た時のお土産にもピッタリだと思います。
なので、ありふれた饅頭とかをお土産に買うのはやめて、お土産を買うために産直に行く!……というスタイルも面白いですね。
さて、今回は私の産直LOVEを語らせてもらいました(笑)。たぶん共感してくれる方もいるのではないかと。
都会の方で近くに産直ないわーって方には「生協の宅配サービス」などがオススメですよー。