[讃岐うどん]宮川製麺所の美味さに呆然。できるだけ朝早く行くべし | 善通寺市中村町

こんにちは! 今日も讃岐うどんが美味い！ 香川のブロガー ヨス（プロフィールはこちら）です。

今回は善通寺市にある宮川製麺所(みやかわせいめんしょ)に行ってきました。

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おそらく、県外の人が店内に入ったら、「え? どうしたらいいの?」となりそうなお店ですが、本当に美味しいです!

宮川製麺所の外観

ふつうの民家の中にひっそりとある宮川製麺所。駐車場はかなり大きいです。

こちらは宮川製麺所の入り口。マニアックな穴場的でいい感じですよね。

では店内に入りましょう!

宮川製麺所の店内

着いたのはお昼前でしたが、賑わってました。どんどんお客さんが来る来る。

近くに陸上自衛隊の駐屯地があるので、自衛隊の方も見かけました。なんか珍しいのでおもしろい。

活気ある店内です。入ったらまず悩むのがどうすれば良いかということ。

地元人のわたしでも、ちょっと迷いました（笑）。

というのも、入ってまずあるのが、天ぷらなどのサイドメニューコーナーだからです。県外から初めて来た人には難易度高いな（笑）。

とにかく、奥にいる店員さんのところに行きましょう。こちらの写真で言うと赤い服の方の場所。

そして、器をもらいます。

手前の青い器が小（1玉）・大（2玉）兼用の器です。奥のが特大（3玉）用の器。

麺を直接器に入れてもらう!

器をもらったら、うどん玉を入れてもらいに行きます。スタンプラリーみたいやな。

自己申告で「大」か「小」を言います。時間帯によっては、麺自体も自分で器に入れます。

たぶん「特大」は器が違うから申告しなくても分かるのかな。

見てください。美味しそうなうどんたちが置いてあります。ごくり。

値段はこんな感じで書いてます。

え？ うどん小ならたった160円！？

さすが製麺所！ 安いですねー。

麺を温めたいなら自分で温めることができますが、オススメは麺は冷たいまま温かいダシを入れること（ひやあつと呼びます）。

このあと、「ぶっかけダシ」か「かけだし」をかけてもらいますが、温かい「かけだし」をゴリ押ししておきます。ここのダシが超美味しいので。

こちらで、トッピングを選びます。

唐辛子が珍しいですね。あ、「おあげ」は有料ですので!

そして、こちらは天ぷらコーナー。

わたしは店員さんオススメの「半熟ゆで卵の天ぷら」と「ちくわの天ぷら」を選びました。

ん? よく見ると「こんにゃく」とかありますね。注文するときに気づかなかったけど、これ頼んだら良かったわ。

あ! 言うのを忘れそうでしたが、このお店、まだこのときにはお金を払いません。なんと後払い方式です。谷川米穀店と同じですね。

テーブルに向かうときは足元に注意!

さて、テーブルにうどんを持って行きましょう!

あ、そうそう。この宮川製麺所は完全禁煙ですのでお子様連れでも安心して食べられます。

……が!! ご注意ください。

テーブル席のある部屋の入り口では
足元にご注意を!

ちょっとだけですが段差になっています。わたしドジなんで、おっとっととなりました。

その段差を乗り越えることができれば……ついにテーブルです（大げさ）。

この昭和風なテーブルクロスいいですねー。もちろん防水加工です。

席から注文していたところを見てみるとこんな雰囲気です。田舎のうどん屋感満載でたまらないですねー。

個人的にはテレビがないのはうれしいです。

あれ置いている店、けっこう多いけどウザいんだよなー。

こうやって見ると、緑のテーブルクロスと小物のピンクのバランスがセンスよく見えてきた（笑）。

テーブルにはこんな調味料があります。

ここにも唐辛子がありますね。たぶん温かいうどんには合うのかな。

あとは醤油、ゴマなんかがありますね。

宮川製麺所のうどん

さて、やっと食べられます。

こちらがわたしの注文したぶっかけうどん。

上のちくわの天ぷらと半熟ゆで卵の天ぷらをのせています。トッピングはネギのみ。

そしてこの麺……

宮川製麺所の麺を食べて衝撃を受けました。むちゃくちゃコシがあって、めちゃくちゃ美味い!!

香川県民として今までここを知らなかったのやばいな……と思わされるレベルです。もう、ひたすら美味い!!

店員さんにオススメされたちくわの天ぷらも美味しい!

そして、極めつけがこちらの半熟のゆでたまごの天ぷら。

ほんまに半熟やっ!! こいつは美味しいですね。そうかこの手があったか。

温泉卵みたいなトロっとした感じと天ぷらが同時に楽しめるわけですね。

ぶっかけうどんのダシは醤油っぽさが強かったです。いやー、これはやばい。ほんまになぜこの店を知らなかったのか……。

そして、パートナーが注文したかけうどん。おあげを乗せています。

いやー、こちらも美味しそう!

あとから友達に聞いたのですが宮川製麺所のかけうどんのダシが激ウマだそうでした。ほかの店舗に麺で負けてるけど、ダシの美味さで総合的に凌駕する美味さとまで言っていました。

うーん。やっぱりかけうどんにしたらよかったな。

そしてお上げ。

この分厚いお上げをみてください! すげー肉厚!

お上げ自体の味付けはかなり薄めでしたが、素朴で美味しかったです。あと、写真に撮れなかったのですが、このお店のかけだしは自分でセルフで入れます。

そのダシの鍋の底にはいりこがたっぷりと入っているので、これを乗せるのも「通」ですね。

追記: 午後に行くと麺が伸びてました……

……と、上に書いたのはちょうどお昼前だったのですが、後日14:30に行ってみました。

そしたら、とんでもなく麺が伸びていたんですよね……。完全にスーパーのうどんでした。

というわけで、朝8時から開いているので、できるだけ早い時間に行くのがオススメです。

味に100倍ぐらい差があるので……。