2014年8月5日

[讃岐うどん]夏しか食べられない!「よしや」の「すだちひやひや」が美味しいけどギャグにしか見えない件

udon-yoshiya-sudachi-250

こんにちは! 今日も讃岐うどんが美味い! 香川のブロガー ヨス(@yossense)です。

今回は私のお気に入りのうどん屋さん「よしや」のすっごいメニューについて紹介します。

最強のよしやの麺
最強のよしやの麺

よしや の情報

住所
香川県丸亀市飯野町東二343-1
営業時間
7:00~15:00
定休日
火曜日
電話
0877-21-7523
備考
敷地内は完全禁煙です。

よしや の夏メニュー「すだちひやひや」

よしや
うどん作りの全行程を手作りでやるという「よしや」

私のお気に入りのうどん屋さん「よしや」ですが、夏限定のすっごいメニューがあるんです。それが「すだち ひやひや」。

すだちひやひや 小360円・中460円 ※大はありません
すだちひやひや 小360円・中460円 ※大はありません

7月中旬~10月中旬までしか食べられません。「すだち」って書いてあるぐらいだからすだちが入ったうどんなんやろなー!って思いますよね? ほら、うどんの上にちょこんとすだちのスライスが入っている感じ?

ノンノン!「すだちひやひや」はそんな甘っちょろいモンではないですよー。

これが「よしや」の「すだちひやひや(中)」
これが「よしや」の「すだちひやひや(中)」

まじか(笑)?! これ、絶対、私が常連だからってギャグでやってるやろ!? と一瞬思いましたが、そうじゃないんですよ!!

すだちのスライスが入りすぎ!w
すだちのスライスが入りすぎ!w

スダチ(酢橘、学名:Citrus sudachi)はミカン科の常緑低木ないし中高木。徳島県原産の果物で、カボスやユコウと同じ香酸柑橘類[2]。名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘(すたちばな)と名付けていたが、現代の一般的な呼称はスダチである[3]。

スダチ - Wikipediaより引用しました。

すだちは香川のお隣の県、徳島県が原産なので、香川でも美味しいやつが食べられます。

最強のよしやの麺
最強のよしやの麺

さてそのお味ですが……?!

……

麺がうめぇ!!

ホント、よしやの麺は美味しいんですよ。完全手打ちだからかわかんないですが、マジでこの麺はやばい。この麺は……って麺のことじゃなかった(笑)。すだちですよね。

せっかくだから縦に重ねた(意味なし)
せっかくだから縦に重ねた(意味なし)

これだけ入っているからすっぱすぎ?!って思ったのですが、全然そんなことないです。美味しい出汁とかなりマッチしていますよ! 美味しい!

ほかの薬味は無しで食べるのをオススメ」と聞いたので、そのとおりにしましたが、確かにそんなもったいないことはしちゃダメです(笑)。すだちの風味を消してしまいますからね。

この酸味が食欲を増進させますね。たぶん夏バテ予防にもいいはず(← 適当)。マジで出汁も全部飲み干しましたよ。余裕です。そもそも「よしや」の出汁は大好きだし、すだちの風味で飲みやすいもの!

あ、ちなみに書いておくと「ひやひや」なので冷たい出汁の中に冷たい麺が入っています。やっぱ夏は冷たいのがええよなー!

これはイカ刺しか!?
これはイカ刺しか!?

ちょっとあんまり写真で綺麗に撮れませんでしたが、麺がイカ刺しのような透明感です。ほんまにこの店があって良かったよ。

ただ、いつもなんですが、「よしや」には1つだけ不満があります。美味しすぎて、いつも量が足りないこと。完食しても、どこに入ったかわからないほど。なんで!?

なので今日は、頼んでしまいましたよ。おかわりとして「ぶっかけうどん(大)」を!!

「おかわりの方が量多いやんけ!」とか言わない言わない。

「よしや」のぶっかけうどん(大)
「よしや」のぶっかけうどん(大)

やっぱ美味しいなー! レモンが入っているこっちは年中食べられます。

合計5玉食べました
合計5玉食べました

というわけで合計5玉食べました(もちろん汁も残さず)。さすがにお腹いっぱいになりましたが、ぶっちゃけまだいけます(笑)。ウチの弟は9玉食べるので、まだまだ修行が足りませんが。

あかん、今、家でこれを書いているけど、またお腹空いてきた。

さて、またしてもよしやの記事でしたが、きっと食べたくなったんじゃないでしょうか? 私も、自分で撮った写真でお腹グーグー言ってますもん。

こういうメニューって美味しいのもそうですが、楽しいですよね。もっともっと調子に乗っていろんなメニューを期間限定でやってほしいと思いました♪ 意外と「ショウガ乗せすぎうどん」とかイイかも。ショウガは発汗作用があるから涼しくなる気がするし!(←適当)

こちらは以前書いた「よしや」の記事です。

よしやに来た後、近くにあるこのお店にお土産を買いに来るのをおすすめです。

うどん関連で、こっちの記事もどうぞ! よく読まれています!

あ、香川に来た際は、うどん打ち体験もアクティビティーとしてオススメです。

自分で本場のうどんを作って食べるなんて最高ですよー♪

この記事が気に入ったら
「いいね!」で情報GET!

Twitterでヨスをフォローしよう!

この記事のシェアはこちら♪

※ 微妙だったら、そっと閉じるか、ほかの記事を見ていただけるとうれしいです!