2016年12月27日

[讃岐うどん]讃州製麺は唯一無二のレストラン度の高いセルフうどん屋です(完全禁煙)

こんにちは! ヨス(@yossense)です。

今回は讃州製麺というセルフのお店の紹介です。

ここ、元々健康食レストランだった店内をそのまま使っているので超いい感じでリラックスできるんですよ。

肉甘玉うどん

讃州製麺の外観

「讃州製麺」はJOY FITというスポーツクラブの1階にあるセルフのうどん屋さんです。

そういう事情もあって、駐車場がべらぼうに広いです。

JOY FITの一階にあるうどん屋

実はこのお店、元々は健康食レストラン「ひな野」があったところなんですねー。

ひな野にもときどき行っていました。

共々は健康食レストランがあったところ

上の写真の中で看板に「甘玉うどん」ってデカデカと書いています。甘いうどん? うわー、気になりますねー(笑)。

そしてこちらが讃州製麺の入り口。

讃州製麺は完全禁煙

そして、嬉しいことにこのお店は完全禁煙です!

讃州製麺の店内

讃州製麺の店内です。

なんか普通のうどん屋さんと雰囲気が違うのがわかりますか?

讃州製麺の店内

そう!「うどん屋さん」というよりもレストランっぽいんです。

先ほども書きましたが、元々は健康食レストランだったのをそのまま使っているんですね。これはめずらしい(笑)。

綺麗な店内

セルフのうどん屋なのにリラックスできてしまうという、普通では考えられないお店です。

ほら、床もじゅうたんです。

床もじゅうたん

この席とか好きですねー。

こんないい感じの席が

この個室感とか、もう完全にレストランです。

奥には座敷もありますよー。

奥には座敷も

座席数も多く、空間が広いので、混んだ時間帯でも意外と大丈夫です。

混んだ時間でも大丈夫

あと、漫画のコミックスも豊富だったので会社の昼休みに来る人が多いでしょうね!

讃州製麺のメニュー

さてそろそろ注文をしましょう。

注文はここでします

かけうどん(小)が210円です。セルフなので安いですねー。

あと、入り口の看板にも書いてあった「甘玉うどん」の文字が左の方にありますね。

かけうどんは210円

讃州製麺で注文するときにもらうのを忘れないでほしいのがこちら!

昆布やいりこの佃煮が無料でもらえる!

なんと、昆布やいりこの佃煮が無料でもらえるんですよ!

宮川製麺所でも出汁バケツの底に入ったいりこを自分で取れましたが、このお店では佃煮にしてくれてるんですよ!

うーん。これはポイント高いですね。素敵。

そしてこちらは香川のうどん屋ではお約束のおでんです。

おでんももちろん

セルフのトッピングコーナーには、ネギ、天かす、ショウガなど。

トッピングはネギ、天かす、ショウガ

ここのお店、いつ来てもネギが乾燥してなくてクオリティが高いんですよ!

そのためか「ネギの取りすぎはやめてね」という注意書きが……。

おるんやろなー、アホみたいに取る非常識な人……。

讃州製麺の 甘玉うどん

今回は「甘玉うどん」の上に肉の乗った「肉甘玉うどん」。

肉が乗って豪華な肉甘玉うどん

普通の「甘玉うどん」だと生卵だけなので、かなり豪華ですね。

甘玉うどんは冷たいのと温かいのを選べます。

どちらがいいかわからなかったので店員さんに聞くと、「甘いのをより味わいたいなら冷たいのがオススメ」と言っていたので冷たいやつを。

肉甘玉うどん

トッピングのネギと天かすを乗せるとめちゃ美味しそうに!

思いっきり混ぜ混ぜしました。

かき混ぜた甘玉うどん

その上から特製の甘い出汁を回しかけました。

甘玉うどんの麺持ち上げ

こ……こいつは確かに甘い!

わたしは甘めの出汁が好きで特に上田うどんの甘い出汁が好きなのですが、「讃州製麺」の甘玉うどんはそのさらに上の甘さです!美味しい!

うちの子どもたちには大絶賛でした。

甘めの牛丼、もしくは甘めのすき焼きの中にうどんを入れたような味をイメージすると伝わりそうです。

讃州製麺の 釜かけうどん

さて、こちらが「釜かけうどん」です 。

お店の方に聞いてみると、釜揚げのうどん(釜から揚げたばかりのうどん)を かけだし に入れているんだそうです。

まぁ、想像通りでした。

釜かけうどん

基本的にかけうどんですね(笑)。アツアツでした。

おあげはサイドメニューで別料金ですよー。

麺は食べやすい細麺が特徴です。

麺もモチモチで美味しい

色ツヤの状態もよく、モチモチしてて美味しかったです。

そして、出汁もしっかりしてて美味しい!

ジュースとか飲み物のごとく、ゴクゴク飲んでしまいました。

出汁も美味しいよ

こちらがサービスでもらえる佃煮! 美味しかったです。

サービスでもらえる佃煮

うどんの出汁を取った後の昆布やいりこ、かつお節でしょうね。

ちゃんと捨てずに、佃煮にしてサービスとして使う

わたしはこの精神が大好きです。

かけうどんの汁を飲みながらめっちゃ箸が進みます。

讃州製麺のぶっかけうどん

そして、こちらは「ぶっかけ(温)」です。レモンと大根おろしが別の小皿についてきます。

ぶっかけうどんにはレモンと大根おろしが別の小皿についてきます

讃州製麺のざるうどん

そして、こちらはざるうどん。

これが実は個人的には讃州製麺のメニューで一番おすすめです。

ざるうどんには うずらの卵も

つけだし といっしょにうずらの卵もついてきます! うずらの卵が付いてくるお店ってなかなかないんですよね。

うどんの麺の写真も見てください。

ざるうどん

他のお店よりもじゃっかん細い麺です。ほらー、麺もツヤツヤしてます。

とくにこの ざるだしが美味しいんですよねー。

ざるうどんの出汁が甘めで美味しい!

ざるうどんの出汁は甘めでわたし好みでした! 超美味しい!ほんとに飲み干しましたよ!

こちらは「カニカマの天ぷら」です。子どもががっついてました。

カニカマの天ぷら

さらに!子どもの心をガッチリとつかむキャンディですよ。

もちろん、もらえるのは子どもだけですので(笑)。

子どもにはキャンディももらえる!

うどん玉を買ったら量がヤバい!

うどんが美味しかったので、お持ち帰りでも買って帰りました。

1袋が120円だったのですが、量に驚愕です!

うどんの玉もおすすめ

3玉か4玉ぐらい入ってそうやなコレ! 安すぎやろ!

これ、家に帰ってから重さを測ってみたんですよ。

そしたらなんと、1,200g(1.2kg)も入っていました。香川では1玉200gで売られていることが多いので、6玉分ですか!

これが120円とか、物価がおかしいですね。

というわけで、今晩は焼うどんの予定です。香川県民はホンマにうどんばっかりやなぁと思われても仕方ありませんね(笑)。

さて、今回は「讃州製麺」の紹介でした。

住所
香川県丸亀市土器町東9-240 ジョイフィット丸亀 1F
電話
0877255615
営業時間
6:45~15:00
定休日
年数回臨時休業有り
うどん屋のタイプ
セルフタイプ

このお店、弟が気に入ってて会社勤務時代の昼休みにたまにいっしょに来てました。

うどん自体も美味しいですが、それよりも唯一無二のこのレストラン度がすてきなので子連れにもオススメですよー!

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